劇情架構分為三組，按照三條線路做畢業旅行：
樂樂和鬧鬧一組，去探訪水與各種生命的奇聞趣事，揭示水是生命之源，包括一滴水中的生命、為植物運送養料、幫助生物生兒育女、幫助植物孕育果實、維持生命的生存等；
晶晶和淘淘一組，去探訪水與人類生活的關系，揭示水是生產之要，包括探訪水電站、生產衣服的工廠、面包作坊、農田、建筑工地、醫院、一戶住家、自來水系統、地下排水系統等；
剛剛和奇奇一組，去探訪水與大自然生態環境的秘密，揭示水是生態之基，包括濕地的恢復、森林中的一天、沙漠中的綠洲、極地、高原等。
本集水滴學校講述水是生產之要。水是農業的命脈，是農作物生產的首要條件，是各類植物主要組成成分，植物體的含水量有的可達90%以上。水是工業的血液，是各類工況企業生產的重要環節，食品、原料、化工、制造工業及火力發電，都要大量消耗水。水是經濟社會發展不可替代的基礎支撐。本集通過講述小水滴的畢業旅行闡述水是生產之要的道理，劇情如下：
水與面粉劇情簡介
小水滴們終于要畢業了，校長為小水滴們安排了一次為期三個月的旅行，作為畢業的考試。這次旅行有三條路線，一條是去探訪水與各種生命的關系 ‘敲開生命之源的大門’；第二條是去探訪水與人類生活的關系 ‘探索生產之要的秘密’；第三條是去探訪水與大自然生態環境的秘密‘尋訪生態之基的鑰匙’
晶晶和淘淘決定一起探尋， “探索生產之要的秘密”的旅行；
他們飛躍了河流、山川，來到了一片廣闊的平原。只見成片的、綠油油的麥地被風吹彎了腰。再往前，一座城市越來越清晰地展現在眼前。
晶晶和淘淘來到了一個面包房，面包房里有三四個人正在忙碌著。他們有的在往面粉里加水和一些白色的粉末；有的在揉面；有的把面團成團，做得圓溜溜的；有的把面團放進一個大烤箱中。在一個架子上放著很多已經烤好的面包。從窗戶縫里，有陣陣的香味傳出來。
兩個小水滴化作一股水蒸汽，從窗戶縫中鉆了進去。淘淘跑到給面粉加水的地方，站在面盆邊上心想“原來制作面包要放那么多的水呢。看來不光長綠毛需要水份，做面包也需要水呢。”
晶晶說了一個問題，既然做面包需要往面粉里加水，也就是說面粉里是沒有水的，對嗎？”
“我也不知道呀。我們去面粉廠找找答案吧。”淘淘拉著晶晶跑向了窗外。
場景1：小水滴畢業了
場景2：淘淘晶晶溜進面包房
場景3：向學長學姐討教面包的秘密
