國興農推廣有“身份”的農產品，二維碼賦碼技術讓農產品有了獨立的“身份證”。
近年來，上海市積極推進農業信息化發展，互聯網信息科技已成為引領農業生產、經營、管理、服務模式變革的主要力量，在智慧農業的實踐中逐步探索出一條以服務都市現代農業為核心的發展道路，逐漸形成了一批可看可用可復制可推廣的經驗，成為上海加快轉變農業發展方式，建設都市現代農業的重要驅動力量。
按照《國務院關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》的部署，農業部與發展改革委、中央網信辦等8部門聯合印發了《“互聯網+”現代農業三年行動實施方案》。8月23日，農業部部長韓長賦主持召開部常務會議，審議并原則通過《“十三五”全國農業農村信息化發展規劃》，要求“加快推進農業信息化”。
9月6日～7日，農業部在江蘇蘇州召開“互聯網+”現代農業工作會議暨新農民創業創新大會，發布“互聯網+”現代農業百佳案例、推介新農民創業創新百佳成果，本市的上海農業信息有限公司、國興農現代農業發展有限公司等5個實踐案例，上海強豐實業有限公司等3個成果出現在名單中。
上海農業信息化實踐發展情況如何？還需要在哪些方面取得突破？對此，本報記者對上海農業信息有限公司、國興農現代農業發展有限公司等2家上海市國家現代農業示范區創新型農業經營主體推廣示范基地進行了走訪。
農業物聯網助力農業“智慧化”
8月25日，在金山區水產研發中心基地，中心主任姚春軍給記者演示了基地的水產物聯網系統，在系統操作界面，池塘環境數據傳感器、自動投餌控制、增氧機遠程控制、高清攝像頭等技術模塊被集成在一起，都可以實現遠程控制。選擇池塘編號，攝像頭便自動調轉，拍攝到目標區域。
該基地四個露天池塘使用了上海農業信息有限公司（以下簡稱“上農信”）的物聯網技術，通過對水產養殖安全生產投入品的全程監控、養殖環境的自動監測、飼養操作的輔助決策以及污染物處理控制，實現了魚塘24小時水溫、溶解氧、酸堿度值的實時監測，為技術人員提供了實時動態的池塘環境數據，有效降低了水產養殖的死亡率。據姚春軍介紹，“以前測水質都是使用化學試劑，現在有了智能傳感器，化學試劑的使用減少了，對環境保護也有好處。”
如果說水質監測、輔助決策需要一定的養殖周期來監測成果，那么集成到物聯網系統中的高清攝像頭則帶來了即時的便利。“現在管理輕松多了，以前要了解基地的情況，需要專門來基地，或者打好幾個電話，現在只要手里拿著個pad，就可以了解得一清二楚了。”姚春軍說。
據上農信技術人員介紹，攝像頭在安裝之前集成了控制模塊，可以自動識別操作人的行為，并進行即時相應，省去了手動通過電腦調轉攝像頭的環節，實現了集成化和智能化。而這，僅僅是上農信水產物聯網系統創新中一個很小的細節——從水質傳感器的選擇到數據傳輸測試，從傳感器的敏感度到設計升降閥進行不同水位水質監測試驗，從太陽能供電到多傳感器便攜式水質檢測設備……僅在水產物聯網研究上，上農信就用足了“匠心”。
在金山區決定進行蔬菜物聯網綜合管理平臺建設試驗初期，金山區蔬菜研發中心主任殷伯賢有些“嫌麻煩”，認為這個平臺建設“可能沒什么用”。而現在，他的態度已經有了180度的大轉彎，因為他發現，使用了物聯網控制系統，蔬菜種植也變得“智能化”了，監測的數據“有挺大用處”，也有利于節本增效。
據了解，以智慧農業為主題，上農信已經先后在大田種植、農機管理、水產養殖、蔬菜種植、農產品冷鏈物流等多個領域開展了以需求方為主體的應用示范；配合區縣農委在奉賢區水產養殖基地推進水產物聯網示范基地建設，在金山區蔬菜研發中心推進蔬菜物聯網綜合管理平臺建設，配合市農機辦在全市300臺農機設備上安裝了農機物聯網終端設備；積極參與科技興農項目建設，2015年初步建成上海農業云服務平臺。
與上農信多點開花不同，上海國興農現代農業發展股份有限公司（以下簡稱“國興農”）將注意力聚焦在了智慧農業的一個具體環節——灌溉。通過國興農水肥一體化技術的運用，可以進行精準生產，從而降低大約20%的農藥化肥的使用；通過自動化控制系統，能有效地提高勞動效率，從而節約大量的人工成本。同時，國興農已成為全球最先進的灌溉公司——以色列NETAFIM公司的戰略合作伙伴，并收購一家優質的農業設施工程公司，強化了設施農業和自動化灌溉領域的服務能力。目前，國興農已經在上海航育基地、上海市藍莓研究所等基地推廣應用，降低了人工成本，初步實現了自動化灌溉和精準灌溉。
食品安全追溯發力“食品安全”
食以安為先。從國家質量監督檢驗檢疫總局2004年委托相關企業開展農產品供應鏈跟蹤與追溯研究，到去年10月1日《上海市食品安全信息追溯管理辦法》正式實施，越來越多的企業進入到食品安全追溯領域。作為本市較早一批投入食品安全追溯研究的企業，國興農和上農信都在該領域取得了不俗的成績。
在金山區施泉葡萄專業合作社的包裝車間，記者隨機拿起一份帶有二維碼的葡萄，用手機掃描，包含品名、商標、生產單位、產地、采摘周期、農殘檢驗結果以及其他溯源信息的結果便顯現出來，同時顯示出了對應的溯源碼被查詢的次數。該溯源平臺顯示出的名稱為“上海市經濟作物質量安全信息追溯平臺”，由國興農提供技術支持。據國興農市場運營總監王森介紹，該二維碼基于賦碼技術為農產品提供“二代身份證”，一物一碼，被查詢次數則是為了避免被仿冒，掃碼到設置的次數，該二維碼就會失效。據國興農統計，截至2015年底，溯源平臺已覆蓋的農產品品種達50多種，服務于上海市500多家農業龍頭企業和合作社，年使用標簽超過5000萬張，包括上海馬陸葡萄主題公園、南匯8424西瓜等大量農業龍頭企業、品牌。
而作為另一家發力農產品質量安全追溯的企業，上農信的決策層對此有著不同的認識和思考。在上農信總經理朱軼峰看來，食品安全“全程管理、分段追溯”是更好的方案。“說實話，現在消費者的有些健康觀念并不‘健康’，比如他們都認為不用農藥是最好的，但實際農業生產中并不可能實現。”朱軼峰說，“如果在追溯中直接讓消費者看到噴灑了幾次農藥、用過多少次化肥，看上去是透明了，但多數消費者并不知道如何使用農藥是符合規范的，反而可能對農產品銷售帶來不好的影響。”他認為，消費者追溯信息，只要做到“主體追溯”，如果出現質量安全問題，再由政府通過生產流程監管和追溯來追究主體責任。
殊途同歸。據了解，兩家企業都在致力于建設二維碼在應用中的標準化問題。
“由于缺乏統一的使用技術規范，目前二維碼在農產品追溯中的應用存在著編碼和解析體系不統一、數據格式不統一、印制精度和符號大小不符合應用要求等問題，導致食品安全追溯系統建設各自為政，難以實現全環節、全地區、全產品的覆蓋。”朱軼峰介紹說，“同時現存碼制大多由條碼技術廠商進行研發，這些企業除了申請與碼制標準符號的生成、識讀直接相關的核心專利之外，還會申請大量的擴展碼制專利或與二維碼實際應用相關的外圍專利，真正大規模的二維碼應用在實際過程中很難避開這些專利。”
據了解，為建立農業行業統一、規范、自主、安全的二維碼使用技術規范，去年，受農業部信息中心委托，由上海農業信息有限公司牽頭，會同農業部信息中心、上海市農委信息中心、上海市質量和標準化研究院，共同研究制訂《農用二維碼使用技術規范》（草案）。2016年5月起，上海農業信息有限公司攜手上海市浦東新區農業委員會，在果品、蔬菜、蛋品三個浦東新區地產農產品大類的追溯管理中，試點應用《農用二維碼使用技術規范》，首批發放500萬張，試點合作社（企業）25家，產品流通區域覆蓋全上海。
而由國興農參與制定的上海市地方標準《經濟作物二維碼追溯體系規范》也已現雛形，安興農作為第三方食品安全追溯平臺，也初步得到行業和市場認可。
從科研到“兩個一公里”應用
站在農業信息化的“風口”上，上農信和國興農選擇了兩條完全不同的路徑——上農信在農業物聯網這一領域精耕細作，將技術創新推向縱深，在農業物聯網研發領域聲名鵲起；而國興農則在產業鏈延伸上獨具匠心，將一二三產業不斷融合，在“五環聯動”上獨樹一幟。
2012年12月，農業部啟動農業物聯網區域試驗工程，上海成為全國首批三大區域試點之一，上農信憑借果蔬及食用菌物聯網、大田物聯網、農機物聯網等5大類綜合解決方案取得了研發的主動性。而在之前的2011年，上農信繼成立國家產業公共服務平臺農業物聯網創新推廣中心后，先后組建了上海農業物聯網工程技術研究中心、上海農業物聯網產業技術創新聯盟，藉此著手農業物聯網技術標準體系建設，以及物聯網核心技術的轉化、推廣和應用。2014年，上農信與農業部簽訂了中國農業物聯網共建戰略框架協議；同年10月，又與華師大何積豐院士團隊、市農委信息中心共建上海農業云聯合實驗室，在農業物聯網規劃及核心技術研究、農業云平臺建設與大數據分析兩個方向開展研究。
國興農選擇的道路卻不同：它通過互聯網與農業全產業鏈的深度融合，促進農業生產、經營、管理向科學、創新、高效方向發展，創新性地創立了一套“互聯網+農業”的發展模式，逐步形成了“1+4”五環聯動業務模式，為農業生產的產前、產中、產后提供全產業鏈的解決方案。運用“五環聯動”業務模式，國興農主要通過產前的GAP種植標準方案和產中的智慧農業系統，解決農業的“最前一公里的生產問題”；通過產后的農產品質量安全溯源平臺、品牌包裝設計、交易平臺建設，解決農業的“最后一公里的銷售”。
據介紹，國興農GAP種植標準方案，由近20位資深農技專家、種植能手及與上海市農業技術推廣服務中心合作經過測土配方等研究后，制定相應的營養、植保套餐方案，農業合作社只需“照方抓藥”，產出的農產品質量優、且更容易實現標準統一，從而達到增產增收的目的；在智慧農業方面，國興農已成為全球最先進的灌溉公司——以色列NETAFIM公司的戰略合作伙伴，并收購一家優質的農業設施工程公司，強化了設施農業和自動化灌溉領域的服務能力；在農產品電子商務交易平臺方面，國興農與近50家線上線下商超進行產品銷售對接，包括網絡營銷、微信營銷、電視購物等多種渠道。
在技術創新方面，上農信始終保持對技術發展趨勢的敏銳觀察與技術儲備，與國內外的多家研究機構開展合作，積極尋求符合中國、上海農業的新技術、新方法、新工藝。國興農的有關負責人也絲毫不掩飾對上農信的贊賞，“我們的優勢在于資源整合，這些在精深領域做科研的公司，值得贏得我們的感謝。”事實上，上農信依托“互聯網+”技術構建的農業技術服務平臺新經濟圈早已立足上海，走向全國。在黑龍江佳木斯，截至2014年底通過信貸平臺已累計發放涉農貸款12億元；在福建，納入上農信的農產品安全追溯平臺的企業即將突破6000家；同時，上農信正在與農業部合作建立服務全國的農民專業合作社平臺、農產品安全監管平臺……而國興農的平臺和技術，也已經在江蘇常熟有了一定范圍的推廣。
立足上海，以上農信和國興農為主要代表的上海農業信息化企業，正在推動互聯網向農業生產、經營、服務領域拓展，加速提升農業產業發展水平的道路上，形成一批可看、可用、可復制、可推廣的寶貴經驗，服務全國，不斷推進互聯網在農業領域融合的深度和廣度。 來源：中國農機流通網
