走進(jìn)大邱莊鎮(zhèn)生寶谷物種植專業(yè)合作社的蔬菜種植大棚，翠綠色的黃瓜藤蔓順著嫁接的繩索向上蔓延，濕氣瞬間將眼鏡蒙上了一層薄霧。在進(jìn)口處，一臺白色設(shè)備引起了記者的注意。合作社技術(shù)員徐光善指著這個儀器告訴記者：“這就是咱們引進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，里面安裝的是空氣溫度傳感器和二氧化碳濃度傳感器，可以對溫、濕度進(jìn)行預(yù)警，咱們只需要提前設(shè)定好一個指標(biāo)，一旦超過或低于這個標(biāo)準(zhǔn)，物聯(lián)網(wǎng)中控系統(tǒng)就會自動預(yù)警。”
來到位于合作社辦公區(qū)的物聯(lián)網(wǎng)中控室，大大小小的數(shù)據(jù)通過傳感器匯集到這里。輕觸顯示屏，溫濕度、光照、二氧化碳、土壤水分等數(shù)據(jù)實(shí)時監(jiān)測，棚內(nèi)的生長情況一覽無遺。監(jiān)控中心綜合服務(wù)管理平臺會對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，對不良生產(chǎn)環(huán)境預(yù)警提示。
專業(yè)操作人員告訴記者：“過去種植大棚蔬菜，什么時候該通風(fēng)，什么時候該澆水、施肥，什么時候該放被、卷簾，作物患沒患病蟲害，這些全憑經(jīng)驗(yàn)和感覺。而現(xiàn)在，我們根據(jù)這些實(shí)時數(shù)據(jù)就可以準(zhǔn)確地進(jìn)行管理，比如超過了適宜溫度就會報(bào)警，可以自動控制卷簾、增光、澆水等，比經(jīng)驗(yàn)和感覺更精準(zhǔn)智能。”
生寶谷物種植專業(yè)合作社橫跨了大邱莊鎮(zhèn)西尚碼頭村和前尚碼頭村兩個村，種植面積達(dá)2020畝。互聯(lián)網(wǎng)科技的植入不但提高了生產(chǎn)效率，也大量節(jié)省了人力物力，提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值。合作社理事長顧靖告訴記者：“現(xiàn)代科技應(yīng)用到農(nóng)業(yè)上，準(zhǔn)確度高又省時省工，從而節(jié)省了一部分成本。最重要的是對病蟲害防治精準(zhǔn)快速，蔬菜品質(zhì)有了大幅提升。”
顧靖為記者算了一筆賬：常規(guī)蔬菜生產(chǎn)每畝地平均單產(chǎn)8000公斤，投入了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后，預(yù)計(jì)每畝增產(chǎn)1200公斤，按平均銷售價格每公斤3元計(jì)算，一畝地新增效益就能達(dá)到3600元。
與生寶相隔不遠(yuǎn)的津美蔬菜種植專業(yè)合作社，652棟日光溫室大棚連片成方。
合作社副總經(jīng)理張立祿介紹，互聯(lián)網(wǎng)科技已經(jīng)應(yīng)用到合作社生產(chǎn)的方方面面，農(nóng)藥殘留快速檢測系統(tǒng)、產(chǎn)品“二維碼”查詢管理系統(tǒng)等互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的投入使用，不僅實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)作業(yè)，同時完善了產(chǎn)品品質(zhì)和售后服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了雙贏。
目前，津美合作社正在和南開大學(xué)合作開發(fā)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)，對溫室種植實(shí)施網(wǎng)絡(luò)智能化管理，預(yù)計(jì)今年上半年便能投入使用。
物聯(lián)網(wǎng)科技的加速融入，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向了“智慧”發(fā)展之路，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“智能管家”。
打開微信，搜索公眾號“多興莊園”，點(diǎn)擊“地主逛園子”“地主家余糧”等子菜單，時令蔬菜、東北大米、五大連池礦泉水等套餐導(dǎo)購琳瑯滿目，“咬一口菜瓜 嘗一口春的味道”“女人節(jié) 食物戀”等限時特惠新鮮亮眼，“春日料理小廚房”“多興莊園尋春記”等時尚資訊吸人眼球。天津多興莊園農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理薄春霞告訴記者：“這就是我們正在推廣應(yīng)用的會員制農(nóng)產(chǎn)品購物手機(jī)客戶端，目前我們的注冊會員已經(jīng)達(dá)到了1萬多人。”
上午9：30，記者來到位于良王莊鄉(xiāng)的多興莊園農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，幾輛裝載農(nóng)產(chǎn)品禮品箱的冷鏈物流運(yùn)輸車正陸續(xù)準(zhǔn)備出發(fā)。這些禮品箱里，有的裝有黃瓜、西紅柿、菜花等十余種有機(jī)蔬菜，有的裝有兩袋6斤的東北大米或雜糧。這些物流車有的發(fā)往本市河西區(qū)水晶城，有的則直達(dá)北京、河北廊坊等高檔社區(qū)。
薄春霞告訴記者：“每天下午4:00，‘多興莊園’微信公眾號的客服就會統(tǒng)計(jì)好訂單數(shù)據(jù)并提交生產(chǎn)部，轉(zhuǎn)天早晨7：00至8:00期間，菜農(nóng)采摘后將農(nóng)產(chǎn)品打包裝箱運(yùn)至物流處，10:30之前物流車必須出發(fā)，保障為會員及時供應(yīng)新鮮農(nóng)產(chǎn)品。”
不僅如此，公眾號還經(jīng)常搞限時、節(jié)假日特惠吸粉活動，如時令瓜果嘗新、年味餃子派送等。薄春霞自豪地說：“有的活動中我們會派送甜瓜等應(yīng)季瓜果，客戶吃了覺得好馬上就注冊了會員，最好的一次活動我們的會員提升了200多位。現(xiàn)在，我們正在籌建自己銷售網(wǎng)站，互聯(lián)網(wǎng)讓我們的產(chǎn)品供不應(yīng)求。”
在沿莊鎮(zhèn)，互聯(lián)網(wǎng)+“菜園子”也為設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營開拓了新途徑。
去年冬天，該鎮(zhèn)展嘉農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社與天津金倉互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司正式合作。合作社按照金倉公司提出的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)種植，再通過金倉公司的互聯(lián)網(wǎng)訂單平臺出售。這種互聯(lián)網(wǎng)+“菜園子”的定制式銷售模式，為破解“小農(nóng)戶與大市場”對接的難題提供了有益嘗試。
合作社社員崔生旺告訴記者，今年他在合作社承包了4畝地冷棚。以前產(chǎn)出的黃瓜基本上都是銷往外地，價格不穩(wěn)定。今年有了互聯(lián)網(wǎng)銷售，不也用為價格的起落而發(fā)愁，每斤能比市場價高出1至2毛。
合作社負(fù)責(zé)人孟慶強(qiáng)介紹，金倉公司每天大概需要10余噸有機(jī)蔬菜瓜果和1噸左右鯽魚、草魚等淡水魚，然后通過網(wǎng)上點(diǎn)單的方式為靜海區(qū)200多家餐飲單位配送，這種模式不但可以拓寬合作社銷售渠道，保障農(nóng)民收益，對于消費(fèi)者而言，也能真正從源頭做到無公害，既降低價格又能享受定制化服務(wù)。
從田間揮鋤到玩轉(zhuǎn)鼠標(biāo)，如今，“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)走進(jìn)尋常農(nóng)戶家。然而互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，如何加？怎么加？如何用互聯(lián)網(wǎng)之長補(bǔ)農(nóng)業(yè)之短，在農(nóng)業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級的過程中需克服哪些困難？不可回避的是，在二者融合的過程中，仍有許多難題亟待解決。采訪中記者感受到，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，絕不是建個網(wǎng)站、開個公號那么簡單。“互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)的融合，簡要地說，一方面是通過現(xiàn)代化的手段、大數(shù)據(jù)應(yīng)用，改造傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，使信息更對稱，提高了效率；另一方面，則通過與消費(fèi)者精準(zhǔn)對接，減少中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了訂單化生產(chǎn)，建立了有效的農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯體系。其實(shí)質(zhì)就是農(nóng)業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)，對市場、產(chǎn)品、技術(shù)、資源等信息進(jìn)行廣泛收集和專業(yè)分析，重塑整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，向社會提供質(zhì)優(yōu)價廉安全的農(nóng)產(chǎn)品和更完善的售后服務(wù)。”一位專業(yè)人士解釋說。
也就是說，隨著互聯(lián)網(wǎng)的加速滲入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更加自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、可追溯、減少了人力，降低了成本，讓消費(fèi)者安心、農(nóng)戶省力，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“智慧”農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)身”。但在這轉(zhuǎn)身的過程中也不可避免遇到了一些困難。首先是人才和技術(shù)的缺乏。從地頭到餐桌，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈比較長，對于這個鏈條上大多數(shù)農(nóng)戶來說，運(yùn)用這些先進(jìn)技術(shù)和理念、進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)并不容易。同時鄉(xiāng)村物流也是個難題，農(nóng)村地域遼闊、村莊分散，為了降低配送成本，各大物流公司的配送點(diǎn)往往只建到鎮(zhèn)一級，并沒有下沉到村，這給農(nóng)戶寄件、收件帶來了難度。還有就是資金難題。就拿冷鏈物流來說，生鮮電商拼的就是冷鏈運(yùn)輸，但冷鏈設(shè)備的投入可不是小數(shù)目，一般的小企業(yè)、合作社難以承擔(dān)。這些都成為了互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)融合的重重障礙。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)智慧化，設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)成為“智能管家”。
1、“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)銷售”加速電商融合，破解“小農(nóng)戶與大市場”對接難題。
2、“新”元素提升“老”產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵在于對產(chǎn)業(yè)鏈的重構(gòu)。
來源：天津日報(bào)
