水是農(nóng)業(yè)的命脈,水是生命的源泉。人類已可上天登月,深海探油,但是還不能制造水,雖然水只是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成,況且空氣中就有取之不盡的氧氣。植物生長需要水,但需水?dāng)?shù)量之大也許超出你的想象。農(nóng)作物的光合作用利用太陽能將水和二氧化碳合成碳水化合物的過程中必須經(jīng)由肉眼看不到的葉子表面上眾多的氣孔向空氣蒸發(fā)出水分。每生成一克碳水化合物就要蒸出一千克水。你如果每天吃一斤糧食,那是消耗了半噸水生成的。所以農(nóng)業(yè)是用水的大戶,要消耗全球2/3以上的水資源。
高新技術(shù)雖然不能造水但已有了許多提高農(nóng)業(yè)用水效率和擴(kuò)展水資源的辦法。比如微滴灌技術(shù)將水送至根系附近,使水滴滴入根使灌溉水的效率大大提高。這一技術(shù)已在我國新疆等地區(qū)大規(guī)模應(yīng)用。又如人工合成的高分子保水劑,可以吸收超過本身重量1000倍以上的水。將其顆粒撒布根系周圍,它所吸收的水分可供根系慢慢享用。這在干旱季節(jié)秧苗移栽時(shí)使用可以大大提高幼苗的成活率。
污水凈化和海水淡化是高科技擴(kuò)展水資源的明顯例證。城鄉(xiāng)生活污水和工業(yè)污水都可以綜合運(yùn)用生物的和化學(xué)的辦法除去對植物的有毒、有害物質(zhì)用于農(nóng)田灌溉。我國城鄉(xiāng)污水?dāng)?shù)量很大,凈化處理后再利用的數(shù)量還很小。近年我國海水淡化技術(shù)取得長足進(jìn)展,用反透析和低溫蒸發(fā)的方法已可使淡化的成本降至每噸6元左右,近于南水北調(diào)中線從丹江口水庫引水至北京的成本。水庫的水量有限,大海的水卻是取之不盡的。“呼風(fēng)喚雨” 是自古以來人類從空中調(diào)水的夢想。可喜的是它已在中華大地上率先成為現(xiàn)實(shí)。運(yùn)用驅(qū)云的技術(shù)保證了2008年奧運(yùn)會開幕式會場鳥巢無降雨。通過向云層噴灑碘化銀等的微細(xì)顆粒已在全國多地實(shí)現(xiàn)小范圍的人工降雨。這是人類嘗試調(diào)控天氣過程的一小步,但已展現(xiàn)無盡的可能性。干旱使我們焦慮,干旱更應(yīng)開啟我們解決水資源問題的智慧之窗。